تم تاسيس شركة ماتيسان عام 2006 بدات الشركة بتقديم خدماتها في مجال الات انتاج الحلوى والسمسم حيث تقدم الشركة لعملائها :الات طحن السمسم ، الات ذات الحجرة لتفريغ وضغط السمسم ،الات تحميص السمسم ، الات العزل للسمسم ، الات تفريغ وطبخ السمسم ، فراغات طبخ المربى ، المصفايات /الغربال/ للسمسم ،الات النقل الحلزونية للسمسم ،خزانات فصل السمسم ، انظمة تخزين السمسم ، خزانات الغليكوز ، انظمة التخزين الخاصة للحلوى ،انظمة التبريد وتشكيل الحلوى . تضم الشركة فريق العمل المختص والمتكامل لضمان خدمة متميزة على المستوى العالمي لعملائها .يقع المركز الرئيسي للشركة في منطقة اودون بازاري الواقع في مدينة اسكي شهير.