تم تاسيس شركة دولفين عام 1959 اختصت الشركة في مجال الاغذية و التوابل في عام 1995 حيث تقدم الشركة لعملائها : مجموعة التوابل و الخلطات  : بهارات الخردل الحارة - بهارات الكاري ، معلبات قطع الاناناس ، الكتشب الحار ، الملح و السكر ، الزيوت ، العصائر بكافة النكهات ، الارز و البرغل و العدس و ارز السوشي ، صوص الاسماك ، الخل ، فطر ، بسكويت القهوة ، الكيك ، الزبادي و المخللات و الاجبان . تضم الشركة فريق العمل المختص و المتكامل لضمان خدمة متميزة لعملائها . يقع المركز الرئيسي للشركة في منطقة ايوب الواقعة في مدينة اسطنبول .