- Ters yönlü Z bıçakları sayesinde işlenmekte olan malzemeye çok yüksek kesme gerilimi uygulayarak bir nevi yoğurma işlemi yapar ve istenen kıvamda ürün oluşturur.
- Z bıçaklar sayesinde ürünün homojen karışımını gerçekleşir.
- Mikser de ürünleri tahliye etmek için devirme sistemi bulunmaktadır.
- Tüm parçalar gövde ve sac akması 304 paslanmazdan yapılır.
- Hamur , kek , pasta enerji barları gibi bir çok ürünün karışımında kullanılır.
- Kolay bakım yapılabilir.
- Cidarlı dış yüzeyi sayesinde ürün mikser içinde sıcak tutar.