Fransız patates kızartması üretimi için temizleme, soyma, kesme ve kızartma aşamalarından başlayarak, ürünü dondurmak için şoklama aşamalarına kadar, ardından yüksek kaliteli bir ürün elde etmek için parmaklardaki fazla yağı gidermek ve kurutma aşamasından geçerek paketleme aşamasına kadar tüm gerekli işlemler gerçekleştirilir.
Üretim hattı, tüm aşamalarda iş gücü müdahalesi olmadan otomatik olarak çalışacak şekilde tasarlanmıştır ve bu hattın üretim kapasitesi saatte 5 tondur.
Bu üretim hattının en önemli özelliklerinden biri, patateslerin kesilme aşamasıdır; çünkü kesme makinesini Avrupa standartlarına göre tasarladık.
Ayrıca, kızartma aşamasında, şirketimize özgü bir sistemle donatılmış otomatik bir yağ filtreleme ve kaybolan yağı telafi etme sistemi ile donatılmıştır