Dondurma Karışım Hazırlama ve Pastörizasyon Ünitesi

Dondurma Karışım Hazırlama ve Pastörizasyon Ünitesi 150/600 Lt/Saat Technogel Mix 

MIX HAZIRLAMA –PASTÖRİZASYON ÜNİTESİ

Technogel Mix working  pastörizasyon üniteleri kapalı devre sürekli sirkülasyonlu sistemler olup

Saatte 150 litreden 600 litreye kadar kapasiteler de dondurma karışımının,çok hızlı bir şekilde pastörizasyonu,homojenleştirilmesini ve soğutulmasını sağlamaktadır.

Sistem Aşagıdaki Ekipmanlardan Oluşmaktadır:

- 2 Adet karıştırma ve pastörizasyon kazanı
- Mix (karışım) transfer pompası ve filtresi
- Homojenizatör
- Plakalı ısı değiştiricili soğutma sistemi
- Elektrik kontrol paneli
- Taşıyıcı çelik platform