لدينا خط تكسير وفرز الجوز , نوع الجوز هو CHANDLER USA. أقل طاقة انتاجية هي 1 طن في الساعة.
بداية الخط تكون بفرز الجوز الى قياسات, وكل قياس يتم تكسيره وفصل القشر والبوردا الزيتية عن أنصاف الجوز المطلوبة المنظفة.