وحدة تحضير خليط الآيس كريم و البسترة

وحدة تحضير و بسترة خليط الآيس كريم 150/600 لتر/ساعة

وحدة تحضير – بسترة من Technogel Mix

وحدات البسترة Technogel Mix هي أنظمة مغلقة ذات تدوير مستمر، وتوفر بسترة، تجنيس، وتبريد خليط الآيس كريم بسرعة فائقة بسعات تتراوح من 150 لتر إلى 600 لتر في الساعة.

يتكون النظام من المعدات التالية:
- 2 خزان للخلط و البسترة
- مضخة و فلاتر لنقل الخليط
- متجانس
- نظام تبريد بمبادل حراري صفيحي
- لوحة تحكم كهربائية
- منصة فولاذية حاملة