خط انتاج دبس العنب

معدات طبخ دبس العنب الصناعي

يتكون نظام طبخ دبس العنب الصناعي من المكونات الرئيسية التالية:

1. خزان الكروم:

• مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
• سعة الخزان تتراوح من 400 لتر إلى 500 لتر.
• مجهز بغطاء محكم لمنع دخول الهواء.
• مزود بمروحة تهوية لمنع تراكم بخار الماء.
• يتم تسخين الخزان باستخدام مصدر حرارة مباشر.
• مصدر الحرارة المباشر عبارة عن موقد غاز أو موقد زيت.
• مصدر الحرارة غير المباشر غالبًا ما يكون عبارة عن غلاية بخار أو نظام تسخين بالماء الساخن.

2. خزان التبريد:

• مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة دبل جاكيت .
• سعة خزان التبريد تتراوح من 400 لتر إلى 500 لتر.
• مزود بمبرد لضمان تبريد دبس العنب بشكل سريع وفعال.
• يتم استخدام مبرد الماء أو مبرد الهواء لتبريد خزان التبريد.
• مجهز بصمام تصريف لتصريف دبس العنب من الخزان.

مكونات إضافية:

• مضخة: لنقل دبس العنب من خزانا لطبخ إلى خزان التبريد.
• مرشح: لتصفية دبس العنب من الشوائب.
• لوحة تحكم: للتحكم في درجة حرارة الطهي وسرعة التبريد.
• صمامات: للتحكم في تدفق دبس العنب.
• أنابيب وصمامات: لتوصيل دبس العنب بين المكونات المختلفة.

مميزات معدات طبخ دبس العنب الصناعي:

• سهولة الاستخدام والتنظيف.
• كفاءة عالية في الطهي والتبريد.
• جودة عالية لدبس العنب.
• قابلية التعديل لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة.

التطبيقات:

• يتم استخدام معدات طبخ دبس العنب الصناعي في صناعة المواد الغذائية لإنتاج دبس العنب بكميات كبيرة.
• يمكن أيضًا استخدامها في التطبيقات الصناعية الأخرى، مثل إنتاج العصائر والسكر.