خط انتاج الصمون - خبز الفينو - الخبز الفرنسي - baguette bread

خط إنتاج الصمن من شركة الشرق الأوسط الدولية يتكون من:

- قطاعة العجين.

- كوارة العجين.

- غرفة التخمير.

- لفافة العجين.

- الفرن الدوار والعربات الخاصة به.

يمكن لخط انتاج الصمون انتاج العديد من الأنواع (الصمون - التوست - خبز الهامبرغر - خبز الحمام - الفينو المصري - خبز الباغيت الفرنسي).