AR-YILDIZ Türk toplumunun sofra kültüründe tahta kaşıktan metal kaşığa geçmesine öncülük eden iki firmadan bir tanesidir. 1948 yılında Artin YILDIZ tarafından İstanbul Eminönü’nde kurulan firma o günlerin şartlarında döküm kaşık üretimiyle faaliyetlerine başlamıştır. 1955 yılında ilk atölyesini Sağmalcılar Ayvalıdere mevkiinde 300 m2’lik binaya taşımış,1972 yılında ise artan talepleri karşılamak için Sefaköy’de E-5 karayolu üzerinde 8500m2’lik mekâna geçerek fabrikasyon üretime geçmiştir. 1985 yılında Avrupa’dan ithal edilen son model endüstriyel makinalar ile alpaka çatal-kaşık üretiminden, paslanmaz çelik üzerine çatal-kaşık ve bıçak gruplarına oradan da tencere-çaydanlık ürün gruplarına geçmiştir. Doğru yönetim biçimi, aldığı doğru kararlar ve ticaret etiğiyle 2000’lere gelen AR-YILDIZ markası 37.000 m2'si kapalı alan olmak üzere toplam 72.000 m2'lik üretim alanını olan Çorlu fabrikasına geçmiş ve halen bu bölgede üretimlerine devam etmektedir.1948 yılından bu yana yenilik ve innovasyona önem veren kimliğinden asla vazgeçmemiş, her geçen gün kendine en kaliteliyi üretmeyi misyon etmiş 71 yıllık bir kuruluştur.

1948 yılında kurulan AR-YILDIZ, bugün uluslararası sektör gelişmelerini ve trendlerini yakından takip eden, zarif tasarımlarıyla adından söz ettiren lider mutfak eşya üreticilerden biri haline gelmiştir. Başta paslanmaz çelik ürünler olmak üzere tüm aksesuarları, gerek yurt içinde gerekse yurt dışı pazarında ülkemizi 71 yıldır başarıyla temsil etmektedir.

İlk markası olan AR-YILDIZ ‘ı 1984 yılında tescil ettirmiş 35 yıldır tescilli bir markadır ve bu tarihten sonra da marka ve tescil bilincine daha önem vererek sırasıyla kullandığı ve kullanacağı her marka için tescil işlemlerini titizlikle sürdürmektedir. İlk tasarımını ise 2000 yılında tescil ettirmiştir.

AR-YILDIZ, kalite ve tasarım odaklı çizgisini koruyan marka anlayışıyla, kurulduğu günden bu yana ürün ve hizmet çizgisindeki mükemmeliyetçilik anlayışından ödün vermemektedir. 24 kişilik profesyonel bir ekibe sahip Ar-Ge departmanına yaptığı yatırımlarla da her dönem ölçülebilir değerlerle büyümesini sürdürmektedir. Tüm tasarımlarını kendi ar-ge ekibiyle yaratırken, üretimini de kendi tesislerinde gerçekleştirmekte ve her sezon sektör trendlerini belirleyen koleksiyonlar hazırlamaktadır.

Stoklu üretim sistemine göre çalışan Ar-Yıldız, ürünlerinin arz talep durumlarını göz önünde tutmakta, üretimini, marka dostlarının en çok tercih ettikleri ürünleri her zaman bulabilecekleri şekilde yönetmekte ve tüketicilerinin beğenisine sunmaktadır.

Üretimde izlediği yol; 18cr 10ni alaşımlı paslanmaz çelik hammadde ürünün boyuna göre plakalar halinde giyotin makasta kesilerek eksantrik preste ürün formuna dönüşür. Işıl işlem uygulanarak malın işlenebilirliği arttırılır. Ürünlerin sap, bombe desen kısımları ise preste oluşturulur. Polisaj işlemi ve zımparalar yapılarak ultrasonik banyolarda yıkanarak son kontrolleri yapılarak müşteriye sunulmak üzere paketlenir. Her aşamada titizlikle çalışılır ve her ürünün ömür boyu garantisi vardır.

Başta çatal, bıçak, kaşık, tencere, çaydanlık ve sofra aksesuarları olmak üzere 6.000'i aşkın ürün çeşidi ile Türkiye'nin hemen hemen tüm şehirlerindeki seçkin mağazalara dağıtım yapmakta; her satış noktasında yüksek kaliteyi çağrıştırmakta; Ülkemizin bütün bölgelerinde bulunan bayi ağıyla gücünü sektörüne kanıtlamaktadır.

"Müşteri" ve "verimlilik" odaklı bir yönetim anlayışı içinde çalışmalarını sürdüren AR-YILDIZ, bugüne kadar personel eğitimine verdiği önem ve 'dost canlısı' marka kimliğiyle hedef kitle profilinin zevk ve kalite anlayışına seslenerek güven kazanmıştır. Ve bu güveni 2010 ve 2011 yıllarında üst üste aldığı "Tüketici Kalite Ödülü" ile taçlandırmıştır.

Üretmeyi ve üretimde liderliği başarının temel kaynağı olarak gören AR YILDIZ, "kalite ve güven" ikilisinden hiçbir zaman ödün vermeden çalışmakta; üretim kalitesinin ve kullandığı teknoloji gücünün dünya standartlarına uygunluğunu "2011 European Union Quality Awards" ile tescillenmesinin gururunu yaşamaktadır.

Gastronomi alanına yaptığı yatırımlarla da, pek çok prestijli projenin aranan tek ismi olma ayrıcalığına sahip AR-YILDIZ, sadece çatal-bıçak-kaşık setleri veya aksesuarlarıyla değil, turizm sektöründe hizmet sunan tüm işletmelere proje üreten, uygulayan ve satışını yapan bir marka olarak da anılmaktadır. Özellikle oteller, kafeler, pastaneler, restoranlar için tasarladığı ve ürettiği çatal bıçak kaşık setlerinde, masaüstü ekipmanlarında, aksesuarlarında ve açık büfe sunum ekipmanlarında sunmuş olduğu yenilikler, ürün çeşitliliği ve hizmet kalitesiyle; yıllardır dünya standartlarını yakalamış durumdadır.

Sıra dışı tasarımları ve hizmet anlayışıyla yıllardır fark yaratan AR-YILDIZ; marka dostlarıyla birlikte oluşturduğu dostluk çemberini her geçen gün daha da genişletmektedir.

Bugünden yarını planlayan geniş vizyonunu sofralara keyifle taşırken, gerçek bir "mutfak kültürü" yaratmaktadır

AR YILDIZ SAN. VE TİC.KOLL. ŞİR. ARTİN YILDIZ VE ORTAKLARI olarak kurulmuş olup 23.10.1983 yılında ortaklar kurulu kararı ile Anonim Şirkete dönüşmüştür. Firmanın üretim fabrikası Çorlu ilinde 09.12.1983 yılında kurulmuş ayrıca İstanbul İstoç ‘ta 18.07.2012 tarihinde açılmış olan ana şubesi bulunmaktadır.